28 กรกฎาคม 2564 เวลา 15.00 น.นายสุรพงษ์ ปิยะโชติ (หมอหนุ่ย) นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดกาญจนบุรี พร้อมด้วยนางสาวพลอย ธนิกุล (น้องพลอย) เลขานุการนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดกาญจนบุรี
นายกริช ธนิกุล นายยุทธ ธนิกุล เปิดครัวเคลื่อนที่ทำอาหารปรุงสุก แจกจ่ายให้กับพี่น้องประชาชนจังหวัดกาญจนบุรี เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลเนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษา
พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดี ศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว 28 กรกฎาคม 2564 ณ บริเวณศาลหลักเมือง ถนนหลักเมือง อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี
ครัวน้องพลอยปันสุข ทุกชุมชน เป็นรถประกอบอาหารเคลื่อนที่แจกอาหารปรุงสุก จัดทำขึ้นเพื่อออกบริการทำอาหารแจกจ่ายให้กับพี่น้องประชาชนชาวกาญจนบุรีในพื้นที่ทุกชุมชน ที่ได้รับผลกระทบ
จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) โดยบริการฟรีเป็นการช่วยเหลือและแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายของพี่น้องประชาชนในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโรคดังกล่าว
นางสาวพลอย ธนิกุล (น้องพลอย) เลขานุการนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดกาญจนบุรี กล่าวว่า จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) ส่งผลกระทบกับพี่น้องประชาชนเป็นอย่างมาก ทั้งด้านการงาน รายได้ที่ลดน้อยลง รวมทั้งต้องแบกภาระค่าใช้จ่ายในการดำรงชีวิตประจำวัน
ด้วยความรักและห่วงใยพี่น้องประชาน จึงคิดริเริ่มนำรถมาดัดแปลงให้เป็นครัวประกอบอาหารปรุงสุกเคลื่อนที่ เพี่อสะดวกในการออกบริการทำอาหารปรุงสุกแจกจ่ายพี่น้องประชาชนทุกชุมชนที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19
และเนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษา พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดี ศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว 28 กรกฎาคม 2564 ได้จัดทำโรงครัวพร้อมนำรถครัวน้องพลอยปันสุข มาประกอบอาหารปรุงสุกทั้งผัดกะเพรา ก๋วยเตี๋ยว จัดเลี้ยงให้กับพี่น้องประชาชนฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว
น้องพลอย ธนิกุล กล่าวทิ้งท้ายว่า ครัวน้องพลอยปันสุข ทุกชุมชน (รถเสบียงเสริม)นี้ จะเดินหน้าออกช่วยเหลือพี่น้องประชาชนด้วยรักและห่วงใย เราจะดูแลกันตลอดไปจนผ่านพ้นจากภัยร้ายโควิด
ทั้งนี้ได้มีการปฏิบัติตามมาตรการการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19 )อย่างเคร่งครัด โดยให้ผู้มารับแจกอาหารสวมใส่หน้ากากอนามัย ตรวจวัดอุณหภูมิ ล้างมือด้วยเจล แอลกอฮอล์ และจัดพื้นที่เว้นระยะห่างระหว่างรอรับอาหารอย่างเป็นระเบียบ
